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ORGANIC MONK FRUIT
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ORGANIC MONK FRUIT
El antojo de azúcar puede ser un obstáculo difícil de superar en nuestras dietas, especialmente porque el azúcar es muy adictivo. También se esconde en muchos alimentos que normalmente no asociamos con el azúcar.
Si amas el azúcar, te puedo asegurar que no estás solo. Cada año, el estadounidense promedio consume 57 libras de azúcar agregada en los alimentos. El problema de comer demasiada azúcar es que te hace subir de peso y puede causar una amplia gama de problemas de salud.
¿Qué pasa con las alternativas al azúcar utilizadas como edulcorantes? Hay muchos productos en el mercado que están hechos de diferentes elementos para hacer que los alimentos y las bebidas tengan un sabor dulce. Sin embargo, su cuerpo los metaboliza de manera diferente. En los últimos años, el azúcar de la fruta del monje se ha convertido en un popular sustituto del azúcar, y te diré por qué.
¿Qué es la fruta del monje?
Monk fruit es un melón verde pequeño y redondo originario del sur de China. Originalmente llamada luo han guo, la fruta del monje ha sido cultivada por monjes budistas durante siglos, de ahí su nombre. La fruta es autóctona del sur de China y el norte de Tailandia, donde se cultiva la mayor parte de la fruta monje del mundo.
El edulcorante de la fruta del monje se crea quitando las semillas y la piel de las frutas y triturándolas para extraer el jugo. Luego, el jugo se seca en un polvo concentrado que se usa para endulzar una variedad de alimentos y bebidas. La fruta del monje contiene azúcares naturales, principalmente fructosa y glucosa, pero es más dulce que el azúcar. Los mogrosides son responsables de esa dulzura, lo que hace que el edulcorante de la fruta del monje sea 100 veces más dulce que el azúcar, pero no contiene calorías.
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Instrucciones: Úselo para endulzar naturalmente sus bebidas y comidas favoritas. Endulzar al gusto utilizando de 5 a 8 gotas. Agitar bien antes de usar.
Organic Monk Fruit | Cocó March Reviews
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